2017.09.15
後期授業に向けて
後期の授業の応用調理実習に向けて試作を行いました。
応用調理は『世界の料理を学ぶ』ということで、前年度はアメリカ(ハワイ)料理、スペイン料理、ロシア料理、トルコ料理、オーストリア料理の5ヶ国の料理を学びました。
今年度はさらにアメリカ料理、インド料理、ドイツ料理、韓国料理、タイ料理を増やし、合計10か国の料理を学びます。
ドイツ料理のお菓子です。
ドイツ料理のパンです。(パンといってもピザ見ないな感じです)
ロシア料理のグラタンです。
授業が始まり次第、詳細は随時アップしていきますのでお楽しみに!