• 2017年09月15日

    後期授業に向けて

    後期の授業の応用調理実習に向けて試作を行いました。

    応用調理は『世界の料理を学ぶ』ということで、前年度はアメリカ(ハワイ)料理、スペイン料理、ロシア料理、トルコ料理、オーストリア料理の5ヶ国の料理を学びました。

    今年度はさらにアメリカ料理、インド料理、ドイツ料理、韓国料理、タイ料理を増やし、合計10か国の料理を学びます。

    ドイツ 菓2

    ドイツ料理のお菓子です。

    ドイツ?

    ドイツ料理のパンです。(パンといってもピザ見ないな感じです)

    ロシア

    ロシア料理のグラタンです。

    授業が始まり次第、詳細は随時アップしていきますのでお楽しみに!

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