2018.06.16
佐伯栄養専門学校提携講座「おおた区民大学」開催!!
大田区では、16歳以上の区民を対象とした社会教育講座として「おおた区民大学」を開講しており、2013年より食育をテーマとして佐伯栄養専門学校提携講座を毎年3~4回、本校を使用して実施しています。
<学習プログラム>
第1回「食の国際化について~世界の国々の食文化への理解と食の安全への考え方」
佐伯栄養専門学校専任講師・衛生学修士 伊東秀子先生
第2回「食物アレルギーと上手に付き合う」
東邦大学大森病院栄養部・管理栄養士 平澤数馬氏
第3回「初めての人でもわかる!薬膳の基本~夏バテ予防の薬膳を学ぼう」
管理栄養士・国際薬膳師 高木祐香氏