2019.01.28
退職後の生き方塾
中央区高齢福祉課が主催する退職後の生き方塾に講師として行ってまいりました。
職を辞した方に対し、家庭参画・介護参画のきっかけづくりを目的として実施されています。
献立は豚肉の生姜焼き・けんちん汁・わかめと胡瓜の酢の物の3品で、料理の基本を考えた簡単な料理を作りました。
「自宅に戻っても、短時間で調理ができそうです」と感想をいただきました。
スタッフの方による説明
宮野先生によるデモンストレーション
実習風景（蛇腹胡瓜に挑戦中！）
無事に完成しました。
宮野先生、長谷川先生
