1月26日（土）に冬の料理講習会を開催しました。

今回の内容はアメリカ・ハワイ料理でした。

講師は本校の応用調理実習を担当されているサチ先生です。

初めて触れるアメリカ・ハワイ料理ということで、参加された方々は熱心に取り組まれていました。

デモンストレーションで説明するサチ先生

ガーリックシュリンプ

ハワイアンコールスロー

ニューイングランドクラムチャウダー

コーンブレッド

ハウピア（ココナッツミルクを使ったデザート）

実習風景

集合写真