2021.10.28

製菓製パン講座

今回の製菓製パン講座はハロウィンが近いため"ガトーランタン"を作製しました。

折り込みパイ生地を作り、中の具材は南瓜と挽肉をカレー風味に仕上げました。

表面は南瓜のオバケのようにくり抜きました。学生も自分で考えた表情のガトーランタンに仕上げていました。

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