今回の西洋料理はパエリア、イカのフリット、プリンを作りました。

スペイン料理も西洋料理のルーツになっているので、取り入れています。

パエリアは本来パエリア専用の鍋で作るものですが、今回はフライパンを使用しました。フライパンで作れるので、学生も家で作ってほしいです。

地中海にも面しているので魚介類も多く使用されるので、有頭海老、浅利、イカを使用したメニューにしています。