2021.12.09 製菓製パン講座 今回の製菓製パン講座は、栗のロールケーキを作製しました。 中のクリームにはマロンペースト、マロンクリームを使用し、更に栗の甘露煮も刻んで混ぜ、豪華に仕上げています。 飾りにマジパンで作製した栗を乗せ、見た目も華やかにしています。