本日、１月６日金曜日、年末年始の休みを終えて授業が始まりました。

みなさんの年末年始はいかがでしたか？

学生のみなさんの元気な姿を見ることができて、とてもうれしく思います。

佐伯栄養専門学校は、今年、創立９９年を迎えました。

お正月飾り、鏡餅は年末に飾りました。

お正月飾り、鏡餅は、お正月に家々が年神様をお迎えするための目印で神様に滞在していただく為の依代（よりしろ）です。年神様が学校に幸福をもたらしてくれることでしょう。

２年生の給食管理実習では、今日から大量調理の給食実習がはじまり、昼食が楽しみです。

給食の内容は、後日お伝えします。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

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