2014.07.03
製菓製パン(ツォップフ)
昨日の製菓製パンで作ったものです。
ドイツやスイスなどであるパンですが、女性の編んだ髪を指すことから、編みこまれたパンということだそうです。
昨日はグループで作成するのではなく、一人一人が捏ねから成型まで自分で作り上げました。
中にはレーズン、表面にアーモンドとポップシュガーを飾っています。
2014.07.03
昨日の製菓製パンで作ったものです。
ドイツやスイスなどであるパンですが、女性の編んだ髪を指すことから、編みこまれたパンということだそうです。
昨日はグループで作成するのではなく、一人一人が捏ねから成型まで自分で作り上げました。
中にはレーズン、表面にアーモンドとポップシュガーを飾っています。