学校紹介

栄養を学ぶことは生命を学ぶこと
栄養学の本流がここにあります

本流を学び 、そして極める。
これから「食」の道に進もうとしているあなたへ、
私たちは伝えていきたいことがあります

人が生きるために欠くことのできない「食」
さらに「食」が身体に活かされるための「栄養」

「栄養」は生命と関わり、健康を支える源です。
そして「食」と人との関わりを総合的に捉えた「栄養学」は人が生きている限り、永遠に必要とされる学問です。
佐伯栄養専門学校は、栄養学・栄養士発祥の場として常に世界をリードし、栄養学一筋に歩んできました。

90年に亘る研究と実践に基づいた、正統の学問を受け継ぎ栄養学の本流を貫き、栄養士という大切な役割を育んできました。
栄養の本質に根差した佐伯の栄養学は、過去から現代そして未来へとその足跡をしっかりと残し、国内外で多くの人々に役立てられています。

今、私たちにできること、それは一人一人の夢を尊重し、精一杯の応援をしていくこと。佐伯で実りある時間を一緒に過ごしてみませんか?

佐伯の6つの特徴

  • 1世界初の栄養学校

    世界に先駆けて、佐伯栄養専門学校から世界初の栄養士が誕生しました。
    「1924年 大正13年創立」90年以上の歴史と伝統があります。
    今では、私たちにとって栄養の知識は、健康づくりには欠かせないものになっています。

  • 2アクセスのよい新校舎。通学にも便利

    JR京浜東北線蒲田駅から徒歩3分、京急蒲田からも徒歩10分で通学できます。
    神奈川方面、千葉方面からのアクセスが良好です。

  • 3最新鋭の施設・設備
  • 4楽しい調理実習

    調理や給食現場で毎日の献立をたてる力を学び、調理実習・栄養指導をしていく為の知識・技術を実践的に集中して身につけます。

  • 5わかりやすい授業

    先生は一流ぞろい。専門的な授業をわかりやすく教えてくれる先生がたくさんいます。社会にでて役立つ知識を学びます。
    貴重な教えをどんどん吸収していこう。お菓子作りを基礎から楽しく学ぶ、製菓製パンなどの選択授業もあります。

  • 6就職も安心

    就職活動も全力でバックアップします。
    就職セミナーや、合同企業説明会などを実施。毎年、学生数を上回る求人がきています。選択授業では、ホームヘルパー資格やサプリメントアドバイザーも取得できます。卒業生が多いのも就職に有利な点です。

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