5月27日（土）春の料理講習会を行いました。

本校のイタリア料理講師である有馬先生によるデモンストレーション、

参加者の方には実習、食事を行っていただきました。

毎年、大変盛況で参加者の方も楽しんで受けていました。

山﨑校長による挨拶

有馬先生によるデモンストレーション

実習風景

食事風景

全体集合写真

1月末に、冬の料理講習会も実施予定です。

12月上旬にはＨＰ上に詳細を掲示させていただきます。

お楽しみに！

４月２１日（金）品川プリンスホテルにて新入生歓迎会が行われました！

まずはクラスごとに分かれてボーリングを行い、その後、食事会場に移動しランダムに決めた円卓に着席し、昼食を食べながら１年生・２年生互いに親睦を深め楽しい時間を過ごしました。

山﨑校長先生の挨拶↑

栄養士科　２年生　女子学生　投球前にスマイル！

ボーリングを楽しむ新1年生！↑

司会進行は２年生　実行委員↑

伊東先生（衛生学修士・キャリア支援部部長）　乾杯の挨拶！

中華・西洋料理を盛り込んだコース料理を堪能中！

食事風景②

レクリエーション司会・進行　２年生実行委員

先生とのガチンコ腕相撲！！

校長よりボーリング（優秀者・レーン優勝・クラス優勝）の表彰式、副賞贈呈！

新入生歓迎会！無事に終了！

この日の為に頑張ってくれた２年生実行委員全員集合！！　達成感のある表情ですね

4月1日（土）冷たい小雨の降りしきる中、入学式が執り行われました。緊張の面持ちの新入生全員が夢と希望に向かって一歩踏み出しました。

新入生に向けて、山﨑校長先生より栄養士の素晴らしさ、社会に於いての重要性など貴重な式辞を頂きました！

校長先生の言葉に真剣に耳を傾ける新入生！

防衛省陸上幕僚監部、需品室長、一等陸佐、野口恵一様より新入生に向けて「栄養士」の果たす役割が医療・福祉・介護に於いて今後一層重要となり、様々な分野での活躍を期待します！と祝辞を頂きました。

3月11日（土）晴天に恵まれる中、卒業式が行われました。

創立93年を迎え新校舎に移転後、2回目の卒業生を送り出しました。　

国歌斉唱を終え、卒業証書並びに専門士称号書授与、成績優秀者表彰と進行

山﨑学校長より卒業生に向けて心温まるお言葉を頂きました

来賓祝辞：防衛省海上幕僚監部装備計画部一等海佐　東井（あずまい）様より素晴らしいお言葉を頂きました

来賓祝辞：佐伯栄養専門学校卒業生　新宿調理師専門学校理事長　関川先生から社会に旅立つ卒業生(後輩）に沢山の原動力に繋がるお言葉を頂きました！

2年間お世話になった先生方へ生徒からの感謝の会を開きました。

謝恩会実行委員制作のＤＶＤには、初めて体験する実験、給食管理実習(集団給食）、遠足、先生方に指導して頂いた数々の素晴らしい思い出が収録されていました！

女子学生２名による司会進行でスタートしました！

応用栄養学　　戸谷誠之先生

病理学・解剖生理学　　田中陽一先生

調理実習(中華料理）　　巌谷　章先生

世界の料理（応用調理実習）を教えて頂いた５名の各国の講師、素晴らしい日本語で生徒達との授業を笑いを交えながら１ページ、２ページと語って下さいました。

2年間の卒業生との様々な思い出を回想を交え語る校長先生！

パルマ産生ハム焼き茄子のサラダ添え

フレッシュフルーツを大皿に乗せて

謝恩会を楽しむ女子学生3人組！

最後に楽しい記念集合写真を撮りました。