4月4日に入学式が行われ、授業も始まり1週間立ちました。

1年生も徐々に慣れてきたと思います。

先週の実習の写真です。

西洋料理はトマトソースパスタとサルティンボッカとティラミスでした。

蚕豆蟹蛋（卵とそら豆の炒め蟹あんかけ）です。これは今週月曜日のです。

水曜日の製菓製パンのケーキです。班で1台作りました。

新校舎は現在３階から４階にかけて階層を上げていっている状況です。

工事予定は順調に来ています。

先日中を見てきました。出来上がりを想像し位置確認をしてみました。

４月４日(土)に入学式が行われました。

前日がオリエンテーションだったために緊張をしているという雰囲気というより、いつもより栄養士をめざし頑張って行こうという感じが見えました。

今日から授業開始です。みなさん頑張ってください。

1月30日に冬の料理講習会を行ったばかりですが、もう春の講習会を行います。

今回はイタリア料理。家庭でも手軽で作りやすいものになっています。

内容・お申し込み方法はNEWS&TOPICSからご覧いただければと思います。

ぜひご興味がある方はご参加ください。NEWS&TOPICS

1月27日に撮影しました建築の状況です。

1階の壁、柱にコンクリートを流す鉄筋を組んでいます。

少しずつですが建物が伸びていき形になり始めてきています。