2013.06.27

製菓・製パン講座

みなさん、おはようございます。昨日はすごい雨でしたね。今日は昨日の雨が嘘のように晴れていますね。

昨日の製菓・製パンは1人1台のパンを作りました。ベーコンをはさんで焼き上げた『エピ』というパンです。

学生たちも今までの成果を惜しみなく発揮して綺麗に仕上がっていました。

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焼いている時間に、マジパンを使っていろいろな作品も作りました。

ミッキーは学生が作った力作です。動物は先生のお手製の作品となっています。

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2013.06.26

学園祭『食育祭』 準備開始

みなさんこんにちは。学校の外は大雨で大変です。

昨日は学園祭『食育祭』の準備日でした。午前中は主に係り決めをやり、午後は係りに分かれて販売物を決めたり作業を始めたりしていました。

開催日時は10月6日(日)10:00~15:00です。

内容は決まり次第、お伝えしますのでみなさん楽しみにしてください。

 

 

2013.06.24

金曜日の給食

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金曜日はつけ麺と、茄子の甘辛炒め、もやしとクラゲのナムル、マンゴープリンでした。

写真では見えませんが手作りのメンマがつけ汁の中に入っています。

2013.06.21

西洋料理実習

みなさん、こんばんは。昨日は西洋料理がありました。

MENUは左からパスティッチョ・サルシッチャ・リコッタチーズノケーキの3品です。

ここに、グリンピースのアイスが添えられました。グリンピースもアイスにすると学生に好評でした。

西洋料理

2013.06.14

2年2組A班給食

みなさん、こんばんは。今日は午後に入り久々の晴れ間が覗きましたね。

2年生が『夏バテ』をテーマに給食を行いました。

MENUはトウモロコシご飯・茄子と油揚げの味噌汁・豚しゃぶサラダ・トマトの胡麻和え・ヨーグルトゼリー グレープフルーツソースです。

エネルギー:750kcal・蛋白質:27.6g・脂質:27.1g

さっぱりと仕上がり、夏らしい献立となっていました。

給食