きょうの応用調理実習は、「韓国料理」です。

特別講師は、ソウル出身のミンジョン先生です。

７階の階段教室で先生のデモンストレーションが行われ、同じ階の調理実習室で４人のグループに分かれて実習です。

実習風景を廊下の窓越しに撮影してみました。

この実習の出来上がりは・・・

海鮮韮チヂミ（万能スープ醤油付）、玉ねぎの醤油漬け、豚肉の炒め物、サンチュサラダ　です。

先生がデモで作ったものです。学生の皆さんもこのようにおいしくできるはず！！！

先生の郷土料理には、トッポギ、キムチ、キンパブなどもあります。楽しみだな。