９月19日、26日(土)におおた区民大学が本校にて行われました。

今回は「感染症と向き合う～免疫力を高めるための基礎知識と生活習慣～」という主題で

19日は本校講師である、東京歯科大学　歯学博士　教授　田中　陽一先生が「免疫の機能と基礎知識」という内容で、

26日は本校教員である、管理栄養士　土橋　隆延先生が「免疫力を高める生活習慣」という内容で学習支援者として講演をおこないました。

区民の皆様はコロナ禍の中でしっかりとした知識を得ようということでとても興味深く聞いておりました。

８月２１日（金）午後７：３０～８：４２（７２分）NHK総合放送の「チコちゃんに叱られる！」７２分拡大版に本校の卒業生の

高森　直史　様（昭和３５年卒：元海上自衛隊舞鶴地方総監部経理部長）が出演します。

【肉じゃがの謎はこれも超豪華「たぶんこうだったんじゃないか劇場」で意外なルーツが】の所に出演します。

ぜひ、ご覧ください。

９月２２日（火・秋分の日）にオープンキャンパスを開催致します。

コロナウイルスの対策も万全を期して行っております。ご参加お待ちしております。

アクリル板を設置しての学校説明

ソーシャルディスタンスを考慮した面談スペース

梅雨晴れで夏本番を感じられる中、新宿調理師専門学校校長、上神田梅雄先生ご指導のもと日本料理実習の特別講義が行われました。

食材の大切さ・調理の順序・味付けの細やかさ等、大変充実した素晴らしい講義内容でした。

上神田校長先生のお料理の知識ならびに、ご本人の貴重な経験談をお話いただき緊張感の中にも和やかな時間が過ぎました。

上神田先生によるデモンストレーション①

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上神田先生によるデモンストレーション＆助手、清水先生

あ

上神田先生による学生へのご指導、大変ありがとうございました。

６月２５日（木）東京會舘に於て、学生交流会を開催致しました。

新型コロナウイルス感染症については、ホテル側と何度も話し合いを重ね、感染防止対策を徹底して実施することができました。

学生たちも５月からのオンライン授業が続く中、久しぶりの級友との再会で、楽しそうに過ごしていました。

当日は、元文部科学大臣・衆議院議員の馳浩（ハセヒロシ）先生のご臨席を賜り、佐伯栄養専門学校の応援者として学生に激励のお言葉をいただきました。

おいしい食事と楽しい催し物で気分もハッピーになりました。

馳先生のご挨拶

感染対策を行ったホテルスタッフと料理

席は間隔をあけて配置　"久々の再会に笑顔も"

山﨑校長先生と校長賞に当選した学生と一緒に

理事長賞に当選した学生　景品はなんと"東京ディズニーリゾートパークチケット"