１月２５日（土）冬の料理講習会を開催しました。

応用調理実習講師、アルティ先生に本場のインド料理をご指導して頂きました。

メニューはカレー３種（バターチキンカレー、アルーゴビ、ダールタルカレー）、ガーリックナン、インディアンデイリーサラダ、マンゴーラッシーの６品です。

普段目にしないスパイスばかりで、参加された方々は熱心にお話を聞いていました。皆さんの作られたお料理も、大変素晴らしく出来上がりました！！

アルティ先生のデモンストレーション

出来上がり写真（左下：ガーリックナン、右下：左：ダールタルカレー、右：アルーゴビ、上：バターチキンカレー、右上：インディアンデイリーサラダ、左上：マンゴーラッシー）

実習風景

集合写真

次回は５月に春の料理講習会を開催予定です。

ホームページ、区報等で告知を致します。